Recette de petits palmiers au sucre ( vegan)

Recette de palmiers feuilletés vegan

Recette de petits palmiers au sucre ( vegan)

On se retrouve aujourd’hui pour une recette trop facile , très rapide et très bonne. Il s’agit d’une recette de petits palmiers au sucre  vegan.

J’ai découvert cette recette à Noël. Mon père adore les palmiers et j’ai décidé de lui en faire pour Noël . Vu le résultat, je me suis dit qu’il fallait à tout prix que je te partage cette recette délicieuse et simplissime.

Les ingrédients (pour une vingtaine de petits palmiers)

  • Une pâte feuilletée ( regardez bien les ingrédients pour être sûr qu’il n’y a pas de beurre)
  • De la cassonade

Et c’est tout ! Je commence à être une experte dans les recettes simples et rapides mais là j’ai battu mon propre record de nombre d’ingrédients aussi bas ahah.

Les étapes :

***Avant de commencer, je te conseille de prendre une bonne pâte feuilletée, pas une “top budget”.

Déjà parce que le goût sera meilleur et aussi parce que les pâtes feuilletées “top budget” sont souvent très fines et ne sont pas pratiques à manier.

  • Préchauffe ton four à 180 °C (th6)
  • Sort ta pâte feuilletée comme ci dessous , en la posant sur ta plaque de four.
  • Verse de la cassonade partout sur ta pâte et appuis avec tes mains pour que le sucre s’incrustent bien dans la pâte. Si tu aimes tu peux y mettre du caramel , c’est très bon aussi.
  • Fais la même chose de l’autre côté de la pâte feuilletée.

Recette de petits palmiers au sucre ( vegan)

  • Fais rouler ta pâte des deux extrémités pour former deux petits rouleaux comme ci-dessous.

Recette de petits palmiers au sucre ( vegan)

  • Coupe des petits morceaux, pose les sur la plaque, tu verras, les premiers morceaux doivent être un peu reformés mais pour le reste , la forme est parfaite.
  • Enfourne les palmiers au four pendant 10 minutes. Retourne les et ré enfourne 10 minutes.

Recette de petits palmiers au sucre ( vegan)

C’est prêt , y a plus qu’à déguster ! Personnellement , j’aime bien manger les petits palmiers froid mais mon copain lui aime bien quand ça sort juste du four. Tu vas voir, c’est une tuerie et comme tu l’as constaté c’est super facile et économique en plus de ça !

Petits palmiers feuilletés au sucre ( vegan)Recette de petits palmiers au sucre ( vegan)

Recette de petits palmiers au sucre ( vegan)

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10 Comments

  1. Reply
    Audrey

    Hello ma belle !
    Superbe idée ! Ma mère en fait des salés comme ça pour l’apéro avec de la tapenade 🙂 J’avais oublié que c’était aussi simple haha Bizoux

    1. Reply
      lemondedln82

      Oui c’est trop bon , pour l’apero je fais juste des petits ronds feuilleté et je mets du pesto et tomate confites avec de l’ail c’est trop bon !

  2. Reply
    Merveille Beauté

    Coucou ma belle !
    C’est trop drôle parce qu’en ce moment j’ai une vraie addiction pour les palmiers ta recette ne pouvait pas mieux tomber xD
    En plus d’être simple elle nécessite que 2 ingrédients c’est sûr que je vais la réaliser merci pour cette chouette recette !!!! 🙂
    Bisous ma douce <3

    1. Reply
      lemondedln82

      Ah ben ça c’est marrant, tu vois j’ai deviné tes envies ahah en tout cas tu me diras ce que t’en penses 😀 Gros bisous

  3. Reply
    Flavour Beans

    Punaise j’avoue que niveau ingrédients on fait pas plus simple 😮 ! Je suis bien tentée, et pourtant les palmiers sont pas mes trucs préférés mais tes photos font grave envie (et j’ai une soutenance dans 3 heures du coup ça motive ahah)

  4. Reply
    BeautyEveryday

    olala les petits palmiers sont surement mes gâteaux favoris depuis toujours 😀
    Ta recette a l’air bien appétissante et facile à réaliser. Je comprends ton chéri chaud cela doit être bon aussi hihi gros bisous à toi <3

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